Oktober 2025:

Nach dem großen Zuspruch im Jahr 2024 waren sich die Vorstände der Bürgerstiftung junges Fichtelgebirge sofort einig: das Kinderkochkursprojekt wird 2025 fortgesetzt!

Die teilnehmenden Schulen – die Grundschule Schönwald und die Grundschule Röslau – zeigten sich begeistert, dass sie für das Kochkursprojekt 2025 von der Stiftung eingeladen wurden.  So kamen knapp 40 Kinder der 4. Jahrgangstufe in den Genuss von drei Kinderkochkursen.

Die Bürgerstiftung hat jedoch nicht nur eingeladen, sondern übernimmt sowohl die Aufwendungen für die Kursleitung als auch die Kosten für die benötigten Lebensmittel. Als Überraschung spendiert die Stiftung außerdem jedem Kind eine Kochschürze mit eigenem Namen.

Doch nicht nur das gemeinschaftliche Kochen steht auf dem Programm. Denn vor dem Tun in der jeweiligen Schulküche, heißt es Einkaufen mit der entsprechenden Zutatenliste im jeweils örtlichen Geschäft.

Nach dem Einkaufen der Zutaten für die Speisen – in der DISKA in Schönwald und dem Tante M in Röslau – machen sich die Kinder mit Feuereifer an das Zubereiten der Gerichte. Angeleitet und unterstützt werden sie hierbei von der erfahrenen Kursleiterin, Frau Christina Preisinger vom Team Wurzelkraxler, Selb, die für das Projekt erneut gewonnen werden konnte.  Für die Kinder hat Frau Preisinger ganz speziell „kinderfreundliche“ Rezepte ausgewählt, die leicht umzusetzen sind und den Kindern schmecken.

Die kleinen Nachwuchsköche arbeiten in Gruppen, um die verschiedenen Rezepte zuzubereiten, die gesunde Zutaten und kreative Zubereitungsmethoden beinhalten.  Begeistert wird geschnippelt, gerührt und abgeschmeckt.

Höhepunkt des Abenteuers Kochen ist das gemeinsame Essen, der von den Kindern zubereiteten Gerichte. Zum Abschluss wird noch zusammen aufgeräumt und gespült, denn auch das ist Teil des Kochkursprojektes.